Eritritol Nedir?

Eritritol, bir tür şeker alkolüdür. Geviş getiren hayvanların (sığır, koyun, keçi) gebelik döneminde, plasentasında (yavru eşi) ve fetal sıvılarında çok yoğun miktarda üretilen bir maddedir.

Eritritole detaylı bir örnek vermem gerekiyorsa bunu şöyle açıklayabilirim:

Brucella bakterileri için Eritritol, bir nevi “enerji” veya “en sevdiği besin”olarak izah edebilirim. Bakteri vücuda girdiğinde kanda dolaşırken bu maddenin kokusunu alır ilgili bölgeye yönelir (kimyasal çekim). Eritritol, bakterinin hızlı bir şekilde çoğalmasını sağlar.

3. Bulaş Durumu Nasıl Gerçekleşir?

1. Giriş: Brucella kana karışır.
2. Hedef: Eritritolün en yoğun olduğu yer olan gebe ineğin plasentasına (kotiledonlara) gider.
3. Olay: Orada eritritolü yiyerek sürekli olarak hızla çoğalır.
4. Sonuç (Abort): Bu çoğalma plasentayı çürütür, yavrunun beslenmesini engelleyerek yeterli kan akışı olamamasından dolayı yavru atımı (abort) gerçekleşir.

4. Kritik Veteriner Bilgisi (İnsan vs. Sığır)

Bu bilgi veteriner hekimlikte neden çok önemlidir? DİKKAT

• İnsan plasentasında Eritritol YOKTUR.
• Bu yüzden Brusella hastalığına yakalanan hamile kadınlarda genellikle yavru atma görülmez (çünkü bakteri orada beslenip çoğalamaz).
• Ancak ineklerde Eritritol olduğu için yavru atma hastalığın karakteristik (en tipik) belirtisidir.

Veteriner Hekim Emre Çelik